Kamis, 24 November 2011

Tahu 2 saudara..cilongok


saat ini mungkin terlalu banyak sekali tahu,di daerah,maupun dikota,dari kalngan atas sampai menengah kebawah semua mugkin mengonsumsi tahu.Tapi untuk menciptakan tahu yang berkualitas, mungkin sebagian kecil saja,karna smua berpikir asal dapat untung saja,makanya dari segi kualitas kedelai,tempat produksi,air bersih tidak pernah terpikirkan oleh mereka yang memproduksi tahu. padahal dari semuanya itu sangat mendukung dalam proses memproduksi tahu sendiri,salah satu faktor yang mengurangi kualitas tahu sendiri antara lain :
  1. Tempat produksi tidak pernah diperhatikan kebersihanya,bekas kotoran,air yang mengendap akan membuat bau,dan menimbulkan bakteri...sehingga dalam tahu itu sendiri menjadi kurang baik.
  2. Dari segi air mungkin kurang diperhatikan,misalnya air yang sudah dipaki,digunakan kembali,tanpa disadari itu menimbulkan kualitas tahu menjadi kurang baik.
  3. Pemilihan kedelai kurang diperhatikan,karna sebagian kecil yang memproduksi tahu hanya memikirkan untung saja,dan memilih kedelai yang murah,bahkan tak jarang dicampur dengan jagung,itu salah satu yang membuat kualitas tahu kurang baik.

Senin, 07 November 2011

awalTahu cilongok 2 bersaudara


Tahu cilongok 2 bersaudara adlah tahu asli dari purwokerto,kususnya daerah cilongok,yang terkenal dengan tahunya...tapi untuk di daerah cilongok sendiri baru ada dua pengusaha tahu,dan salah satunya Tahu 2 bersaudara ini.dinamakan 2 saudara karena yang menggagasa pembuatan,ide itu sendiri adalah kaka beradik(sigit+esty) ciri kas dari tahu 2 bersaudara ini salh sayunya,didalam tahu itu sendiri ada logo (C) cilongok,nama daerah itu sendiri..yang pada umumnya tahu sendiri hanya polos tanpa simbol,logo apapun.dan rasanya tidak kalah dengan tahu-tahu yang ternama..lebih kenyal,tahan lama,dan yang pasti bebas dari bahan pengawet,dan untuk yang mengkonsumsi lebih terjaga untuk kesehatanya.